Австрійський фермер на Черкащині вирощує безпечне м’ясо

4

На Черкащині співвласник господарства «Агро Плюс 2006» австрієць Томас Бруннер влаштував свиноферму, де не використовує антибіотиків.

Коли починав свою справу був шокований, що тваринам для профілактики часто дають антибіотики, йдеться у сюжеті tsn.ua.

До того ж препарати худобі дають ті самі, які вживає людина при лікуванні хвороб. Ліки не лише запобігають хворобам тварин, а ще й прискорюють їх ріст. Наприклад, пеніцилін збільшує приріст ваги до 30%.

М’ясо вільне від антибіотиків дорожче за звичайне, але всього на 20%. Поки свинину з фермі Томаса Бруннера закуповує один супермаркет та українське виробництво прошутто.

Оставить комментарий